全国配送｜ショコラサワードウ

SOLD OUT

※秋ごろ販売再開予定です。
● 味の特徴
→ ライ麦の自家製サワー種を使い、有機カカオパウダーと有機チョコレートをたっぷり織り込んだ、甘さ控えめのサワードウです。砂糖を加えず、発酵の力でじっくり引き出したうまみと酸味が、カカオの香りと溶け合います。

ジャムやシロップ、バターとの相性も良く、朝食やおやつ、贈り物にもおすすめです。トーストすると、チョコレートの香りがふんわり広がります。

● 主な使用素材
→ 国産有機小麦（精製）、国産有機ライ麦、自家製サワー種、オーガニックカカオパウダー（オランダ産）、有機チョコレート、国産米粉、自然塩

● 原材料
→ 有機小麦粉（国産）、有機ライ麦粉（国産）、自家製サワー種（小麦由来）、有機カカオパウダー（オランダ産）、有機チョコレート、米粉（国産）、塩（国産）

● アレルゲン
→ 小麦

● サイズ・重量の目安
→
• 重量：約790g（焼成前）
• 大きさ：21cm×14cm×高さ8.5cm
※手作りのため、多少の誤差があります

● 保存方法・保存期間
→ カット後はラップや保存袋に包み、冷凍庫で保存してください（保存期間：約1ヶ月）。冷蔵保存も可能ですが、乾燥を防ぐため密封を推奨します。暑い時期は7日、寒い時期は14日が目安です。

● 食べ方・温め方
→ 凍ったままトースターで焼くと、表面はカリッと中はもっちり。焼く前に霧吹きで軽く湿らせると、さらに美味しく仕上がります。
バターやジャム、シロップとの相性も抜群です。

● 配送方法
→ 季節により配送方法が限定される場合があります
・1月〜3月、11月〜12月：常温便のみ
・4月〜6月、10月：常温便またはクール便を選択可
・7月〜9月：クール便のみ