直売限定｜種入りライ麦100

SOLD OUT

● 味の特徴
→ 国産有機ライ麦を100%使用し、パンを膨らませるサワードウ（自家培養発酵種）もライ麦と水だけで育てています。

オートミールやシードを炒ってシロップで煮込んだものを加え、まわりにも胡麻を敷きました。ナッツのような香ばしさと、ライ麦の甘みをしっかり感じられるパンです。

最近はふんわりとした軽いパンが人気ですが、ライ麦パンにはまた違った魅力があります。密度が高く、グルテンが少ないため、「健康的な代替パン」として見られることもありますが、それだけではありません。
ライ麦は酵母を引き寄せる力が強く、時間をかけて発酵させることで、他のパンにはない複雑な味わいが生まれます。

● 主な使用素材
→ 有機ライ麦粉（国産）、ワッサムペポナッツ、有機オートミール、自家製サワー種（ライ麦由来）

● 原材料
→ 有機ライ麦粉（国産）、ワッサムペポナッツ、有機オートミール、自家製サワー種（ライ麦由来）、てんさいオリゴ糖（国産）、マスコバド糖（フィリピン産）、塩(国産)
※型にバターを使用しているため、乳成分を含みます

● アレルゲン
→ 小麦、ごま、乳成分（型にバターを使用）

● サイズ・重量の目安
→
• 生地量 約1450g（焼成前）
• 大きさ 縦20cm × 横11cm × 高さ9cm前後
※手作業のため誤差があります。

● 保存方法・保存期間
→ 冷凍保存をおすすめしています。スライスして、1回で食べる分ずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍庫へ（保存期間：約1ヶ月）。

● 食べ方・温め方
→ 凍ったままトースターで焼くと、表面がカリッと中はもっちり仕上がります。
また、蒸すとしっとりした食感も楽しめます。プチプチとした食感に、クリームチーズや蜂蜜がよく合います。

● 配送方法
→ 季節により配送方法が限定される場合があります
・1月〜3月、11月〜12月：常温便のみ
・4月〜6月、10月：常温便またはクール便を選択可
・7月〜9月：クール便のみ


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直売について

受け渡し日時：毎週金曜日 11:00〜14:00
受け取り場所：福岡県春日市一の谷3丁目125-2「MORIZONO」

受け取りの流れ
1. オンライン注文
　事前にこちらの商品ページからご注文ください。
2. パン小屋でお渡し
　当日は直接お越しください。できたてを用意してお待ちしています。

駐車場について

カーナビには「春日一の谷パーク・ホームズ」を入力すると分かりやすいですが、マンション敷地内の駐車はご遠慮ください。隣の専用駐車スペースをご利用ください。

お渡し方法
• インターフォンを鳴らし、「パンの受け取り」とお名前をお伝えください。
• エコバッグをご持参ください。 環境配慮のため、ご協力をお願いいたします。