全国配送｜スパイスサワードウ(ピンクペッパーコーン)

● 味の特徴
→ 小麦の香ばしさに、ほんのり甘く華やかな香りが重なります。
マダガスカル産の無農薬・無化学肥料のピンクペッパーコーンを練り込み、噛むたびにフルーティーで芳醇な香りが広がるパンになりました。

ピンクペッパーコーンは、一般的な胡椒とは異なり、辛味がなく、ほのかな甘みと爽やかな香りが特徴。さらに、生地に練り込んだザアタルのスパイスやハーブが奥行きのある風味を生み出します。

● 主な使用素材
→ 国産有機小麦（精製）、国産有機全粒小麦、オーガニックスパイスミックス（ザアタル・無農薬ピンクペッパー）、自家製サワー種

● 原材料
→ 有機小麦粉（国産）、有機全粒粉（国産）、自家製サワー種（小麦由来）、オーガニックオリーブオイル、塩、ザアタル（中東産）、ピンクペッパーコーン（マダガスカル産／無農薬・無化学肥料）

● アレルゲン
→ 小麦、ごま（ザアタルに含有）

● サイズ・重量の目安
→
重量：約820g　(焼成前)
縦26cm×横15cm×高さ×8cm程
※手作業のため誤差はあります。

● 保存方法・保存期間
→ カット後はラップや保存袋に包み、冷凍庫で保存してください（保存期間：約1ヶ月）。なるべく早めのご利用をおすすめします。

● 食べ方・温め方
→ 凍ったままトースターで焼くと、表面がカリッと中はもっちり仕上がります。
また、蒸すとしっとりした食感も楽しめます。パテやチーズ、ワインと一緒に。蜂蜜を少し添えるのもおすすめです。

● 配送方法
→ 季節により配送方法が限定される場合があります
・1月〜3月、11月〜12月：常温便のみ
・4月〜6月、10月：常温便またはクール便を選択可
・7月〜9月：クール便のみ